
Оладьи по этому рецепту получаются пышными и вкусными. Для их приготовления возьмите :
- 2 стакана молока
- 500 гр. муки
- 2 яйца
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1-2 ст. ложки сахара
- 0,5 ч. ложки соли
- 25 гр. дрожжей. Или 1/2 пакетика сухих дрожжей
В теплом молоке развести дрожжи. Добавить 2 яйца, растительное масло, соль и сахар. Все тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку. Перемешать. Оставить тесто, чтобы оно подходило. Емкость с тестом накрыть полотенцем или салфеткой. И пусть тесто подходит. Когда тесто подойдет, брать его ложкой и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом.