Творожный торт

Творожный торт
Творожный торт

Творожный торт с малиной.

  • 75 гр. сливочного масла
  • 9 ст. ложек меда
  • 250 гр. бисквитного или овсяного печенья
  • 1 пачка сухого желатина
  • 3-4 ст. ложки апельсинового сока
  • 600 гр. жирной творожной массы
  • 1 стакан жирных сливок
  • 2 стакана малины
  • 6 маленьких побегов мяты

На маленьком огне растворите желатин в апельсиновом соке. Смажьте жиром широкую форму с плоским дном. Раскрошите печенье. Растопите вместе 3 ст. ложки меда и масло на маленьком огне. смешайте с крошкой. Полученную смесь придавите ложкой ко дну и стенкам формы. Поставьте в холодильник на 1 час.

Хорошо разомните лопаткой творожную массу. Взбейте сливки. Введите их в творог вместе с 6 ст. ложками меда. Выберите самые красивые ягоды малины. Они пойдут для украшения торта. Остальную малину слегка разомните. Смешайте ее с творожной массой. Затем введите желатин.

Выложите полученную массу в форму. Поставьте в холодильник на 3-4 часа для застывания. Затем выложите торт на блюдо. Украсьте его ягодами малины и листиками мяты.

Шарлотка

Шарлотка
Шарлотка

Шарлотка яблочная.

  • 5-6 яблок
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • неполный стакан муки
  • корица по вкусу
  • соль

Форму для выпекания смажьте маслом. Посыпьте сухарями. Яблоки нарежьте дольками и уложите их в форму. Яйца взбейте миксером со щепоткой соли. Так их будет легче взбивать. Затем добавьте сахар и муку. Тесто должно получится консистенции сметаны.

Яблоки немного посыпьте корицей. Залейте тестом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Быстрый пирог

Быстрый пирог
Быстрый пирог

Быстрый пирог. Вот вам рецептик простого, быстрого и вкусного пирога. Для его приготовления возьмите :

  • 250 гр. майонеза
  • 14 ст. ложек муки
  • чайная ложка соды. Не гасить
  • 14 ст. ложек сахара
  • растительное масло
  • 3-4 яйца

Очень все просто. Все компоненты для приготовления пирога перемешать. Вылить на разогретую смазанную растительным маслом сковороду. Выпечь в духовке до готовности. после выпекания можно смазать пирог густым джемом. Или полить любым кремом. Можно просто покрыть пирог шоколадной глазурью. Для этого достаточно растопить шоколадку на водяной бане или на медленном огне. Можно добавить в глазурь немного сливочного масла. Приятного аппетита.