Салат морской

Салат морской
Салат морской

Салат морской. Этот замечательный салат выкладывается слоями. Для его приготовления понадобится :

  • 100 гр. морской капусты
  • 2 луковицы
  • 3 яйца
  • 120 гр. крабовых палочек
  • банка рыбных консервов типа скумбрии или сайды. Можно взять тунец
  • 0,5 кочана краснокочанной капусты
  • 300 гр. майонеза

Капусту порубить. Чуть посолить. Помять. Яйца отварить. Мелко порезать. Лук порезать соломкой. А крабовые палочки — кубиками. Консервы помять вилкой. Салат выкладываем в глубокую салатницу слоями в следующей последовательности. Морская капуста. лук, крабовые палочки, яйца. Полить майонезом. Затем выкладываем рыбные консервы и краснокочанную капусту. Все тщательно поливаем майонезом.

Украшаем верх салата. Для этого крабовые палочки режем колечками. Делаем из них цветочки. К ним приложить веточки петрушки.

Салат желтенький

Салат желтенький
Салат желтенький

Салат желтенький. В этом салате используется довольно редкий продукт. Это пшено. Пшено очень хорошо сочетается с курицей. А также в горячих и холодных блюдах.

Куриную грудку отварить. Мелко нарезать. Отварить 4 яйца. Белки натереть на терке. Смешать их с куриным мясом, майонезом и чесноком. и приправой для курицы. Чеснока нужно взять примерно 1 головку. Но можно и меньше. Все ингредиенты выложить в салатницу слоями. каждый слой смазать майонезом. Салат выкладывается слоями в следующем порядке :

1 слой : 1/2 стакана пшена отварить на курином бульоне. Дополнительно в бульон можно добавить 1/2 бульонного кубика. Остудить

2 слой : 3 отварные моркови порезать кубиками. Смешать их с молотым черным перцем

3 слой : нарезать мелкими кубиками 2 маринованных огурчика

4 слой : 1/2 банки консервированной кукурузы и желтки 4 яиц

Сверху салат посыпать тертым сыром ( 200 грамм ) и зеленью.

Салат ко дню рождения

Салат ко дню рождения
Салат ко дню рождения

Салат ко дню рождения. Для приготовления салата нам понадобятся следующие продукты. Это куриная грудка, майонез, 100 гр. сыра, 3 вареных яйца, 0,5 банки консервированных ананасов, 0,5 стакана орехов. Лучше брать грецкие.

Отварное куриное мясо мелко порезать. Уложить салат слоем в салатницу. Очень красиво смотрится в прозрачной стеклянной. Слегка смазать майонезом. Консервированные ананасы порезать кубиками. Уложить слоем поверх курицы. Смазать майонезом. Сыр натереть на крупной терке. Яйца измельчить. Уложить слои сыра и яиц, смазывая каждый слой майонезом. Но немного. Чтобы салат не был тяжелым.

Орехи не очень мелко измельчить. Салат посыпать сверху орехами. Дать постоять час. Салат получается очень вкусным и сытным.

Салат розы

Салат розы
Салат розы

Салат розы. Для начала нужно пожарить 4 блинчика. Для этого возьмите 2 яйца, 1 ст. ложку без горки сахара, соль, 1/3 ч. ложки соды, 2 ст. ложки муки, молоко ( кефир ). Теплые блинчики намазать с одной стороны майонезом с чесноком. Свернуть в тугой рулетик. Остывшие рулетики нарезать поперек. Толщиной примерно в 0,5 см.

Теперь готовим сам салат. Для этого 5-6 отварных тертых картофелин смешать с майонезом. Глубокую салатницу выложить пищевой пленкой. Края пленки должны свисать с краев тарелки. На дно и бока посуды плотно друг к другу выложить рулетики. На них выложить 2/3 картошки нетолстым слоем. Утрамбовать. Смазать майонезом.

Отварное мясо и маринованные огурцы порезать небольшими кубиками. Добавить 0,5 банки горошка, 2 -3 отварные моркови и зеленый лук. Заправить майонезом. Эту смесь выложить на картофель. салатницу заполнить почти до краев. На мясо выложить оставшуюся картошку. Разровнять. Накрыть салат свисающей пленкой. Поставить для пропитки на 12 часов в холодное место.

Затем сверху снять пленку. Перевернуть салатницу на плоское блюдо. Внешне этот салат чем-то напоминает торт. И гостям хочется немедленно его попробовать.

Салат зелененький

Салат зелененький
Салат зелененький

Салат зелененький. Этот салат просто необходимо попробовать. От этого салата просто невозможно оторваться. Я хочу подарить этот рецепт всем- всем-всем с большой любовью. Салатик очень прост в приготовлении. Крошится крупно. Чтобы распробовать каждый кусочек. Итак, преступим к приготовлению этого шедеврального салата.

Нам понадобится куриная грудка, пакет замороженной капусты брокколи ( 400-500 грамм ). А можно и свежей. Также нам понадобятся свежие грибы. Это могут быть шампиньоны или белые — 300 грамм. Еще возьмем не очень крупные маринованные или соленые огурчики в количестве 3-7 штук. Также берем майонез и приправу карри.

Грудку кладем в кипящую воду и варим. Но недолго. Примерно 20-25 минут. Мясо должно быть сочным. Остывшую грудку режем крупными кубиками. Примерно 1,5 х 1,5 см. Брокколи высыпаем в кипящую воду. Варим в течение 4-5 минут. Чтобы она не переварилась. А была упругой. И не слишком мягкой. Откидываем капусту на дуршлаг и обдаем ее холодной водой. Так она не потеряет цвет и будет яркой.

Разбираем брокколи на крупные соцветия. Ножки режем тоже в салат. грибы режем пластинками и обжариваем. Огурчики режем на 4 части и пополам. Размером примерно с половину мизинца. Все аккуратно перемешиваем. Добавляем теплый майонез. И обязательно приправу карри по вкусу. Примерно 1 ч. ложку или больше. Эта приправа легко продается в любом магазине. Данный салат прекрасно смотрится в широком и прозрачном салатнике.

Салат получается очень необычный. Новый и оригинальный на вкус. Им вы точно удивите всех. А если вместо курицы добавит зеленый горошек или жареный лук с морковкой и заправит соевым майонезом — то вот вам и постное блюдо. Это совет для тех, чей день рождения часто выпадает на время поста.

Салат Тиффани

Салат Тиффани

Салат Тиффани. Для начала куриные грудки натереть приправой карри и обжарить. Салат выкладывается слоями в следующей последовательности :

1 слой — мелко нарезанные грудки

2 слой — майонез + сметана

3 слой — натертые на терке вареные яйца

4 слой — натертый сыр. Желательно пресный

5 слой майонез + сметана

6 слой — виноградины, разрезанные пополам и очищенные от косточек. Весь слой должен быть ими выложен.

Каждый слой посыпать обжаренными кедровыми орешками. Слои повторить. Слой виноградин можно выложить узором. Можно использовать виноград различных цветов. Очень красиво сморится красный виноград. Или сочетание красного и зеленого.

Куриную грудку можно заменить вареным куриным мясом. но с приправой карри. А кедровые орешки легко заменяются миндальными. Или измельченными грецкими. Главное не переборщить с орехами. Иначе будет невкусно.

Салат должен настояться минимум 4 часа. Он очень вкусный. И с каждым часом меняет свой вкус только в лучшую сторону. Обычно хозяйки, которые делают этот салат впервые рассказывают. Когда делала салат в первый раз, гости говорили : »  Ну положи еще ложечку » . Через час — » Еще одну, не распробовали «. А когда унесла пустую салатницу : » А где тут стоял салатик с виноградинками ? «

Салат гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет
Салат гранатовый браслет

Салат гранатовый браслет. Классический, но очень вкусный. Салат делается слоями. Выложите на плоское блюдо слой натертого на крупной терке отварного картофеля. На него- слой отваренной и натертой моркови. Следующим выкладываем слой отварного или жареного куриного мяса. Затем выкладываем слой вареной свеклы, натертую и перемешанную с мелко измельченными грецкими орехами. Последний слой делается из гранатовых зернышек. Каждый слой промазывается майонезом. Дайте салату немного постоять. И он готов.

Особый вкус придают этому салату гранатовые зернышки. Когда их раскусываешь, то они брызгают прекрасным кисло-сладким соком.