Метка: пирог на скорую руку

Опубликовано

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку
Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку с начинкой. Готовится быстро и очень просто. А начинка может быть как сладкой, так и несладкой. Например из вареного мяса. Можно сделать пирог с начинкой из ветчины или рыбы. Подойдут и любые рыбные консервы. Только слейте с них масло.

Варианты сладкой начинки. Порезать 2 яблока. Смешать их с 0,5 стакана сахара. Или можно взять 1 стакан ягод из любого варенья. Хорошо подойдут для начинки сливы или абрикосы. только предварительно очистите их от косточки.

Для приготовления пирога на скорую руку нам понадобится.

 

  • 1 стакан кефира
  • 250 гр. майонеза
  • 3 яйца
  • 1 пакетик разрыхлителя для теста
  • 1 стакан муки
  • соль по вкусу

Все продукты перемешайте. Тесто должно быть как густая сметана. Половину теста вылейте в форму для выпекания. Положите начинку. Залейте ее оставшимся тестом. Выпекайте пирог в духовке примерно 40 минут.

Опубликовано

Шарлотка

Шарлотка
Шарлотка

Шарлотка яблочная.

  • 5-6 яблок
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • неполный стакан муки
  • корица по вкусу
  • соль

Форму для выпекания смажьте маслом. Посыпьте сухарями. Яблоки нарежьте дольками и уложите их в форму. Яйца взбейте миксером со щепоткой соли. Так их будет легче взбивать. Затем добавьте сахар и муку. Тесто должно получится консистенции сметаны.

Яблоки немного посыпьте корицей. Залейте тестом. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Опубликовано

Пирог с рыбой

Пирог с рыбой
Пирог с рыбой

Пирог с рыбой. Очень красивый и вкусный пирог. для теста :

  • 3 яйца
  • 250 гр. майонеза
  • 250 гр. сметаны
  • 0,5 ч. ложки соды
  • 1 стакан муки

Замесить тесто. Оно должно быть жидким как на оладьи. Приготовить начинку. Нам понадобится пассерованный лук и филе рыбы. Рыбу отделить от кожи. Нарезать наискосок тоненькими пластинами.

Половину теста вылить на сковороду. Положить на нее пассерованный лук. Затем выложить филе рыбы веером. Это делается для того, чтобы каждый нарезанный кусок пирога был с рыбой. Когда будете его нарезать. Залить начинку второй частью теста.

Посыпать сверху все тертым сыром. Поставить в нагретую до 180 градусов духовку. Печь до готовности. Пирог получается изумительным. С румяной сырной корочкой.

Опубликовано

Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку
Пирог на скорую руку

Пирог на скорую руку. Для начала готовим тесто. Для этого возьмите :

  • 3 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 2-3 ложки меда
  • сода. Погасить уксусом
  • 1,5 стакана муки

Смешать все компоненты. Тесто должно получится не очень густое. В разъемную форму, смазанную маслом, выложить тесто. Сверху выложить слой яблок, нарезанных дольками. Яблоки немного посыпать сахаром. Сверху яблоки посыпаем масляной крошкой.

Масляную крошку готовят так. Берем 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки сливочного масла. Все это перемешать. Если не получится крошка, то добавьте еще немного муки. Полученной крошкой посыпать пирог. Выпечь в духовке. Получается очень необычно и вкусно.

Опубликовано

Быстрый пирог

Быстрый пирог
Быстрый пирог

Быстрый пирог. Вот вам рецептик простого, быстрого и вкусного пирога. Для его приготовления возьмите :

  • 250 гр. майонеза
  • 14 ст. ложек муки
  • чайная ложка соды. Не гасить
  • 14 ст. ложек сахара
  • растительное масло
  • 3-4 яйца

Очень все просто. Все компоненты для приготовления пирога перемешать. Вылить на разогретую смазанную растительным маслом сковороду. Выпечь в духовке до готовности. после выпекания можно смазать пирог густым джемом. Или полить любым кремом. Можно просто покрыть пирог шоколадной глазурью. Для этого достаточно растопить шоколадку на водяной бане или на медленном огне. Можно добавить в глазурь немного сливочного масла. Приятного аппетита.

Опубликовано

Яблочный пирог

Яблочный пирог
Яблочный пирог

Яблочный пирог. Или яблоки в пироге. При приготовлении этого рецепта точно соблюдайте указанные пропорции во всем. Для теста :

  • 1 пакетик сухих дрожжей ( 11 гр )
  • 500 гр. муки
  • 80 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 200 гр. молока
  • 100 гр. кефира
  • 50 гр. овсяных хлопьев
  • 50 гр. кураги
  • 80 гр. сливочного масла

Для начинки :

  • сахар
  • 5-6 яблок небольшого размера

Тесто обязательно готовьте с хорошим настроением. Дрожжи смешайте с мукой. Добавьте овсяные хлопья. В теплом молоке размешайте сахар, кефир, соль, яйцо и растопленное сливочное масло. Соедините жидкие компоненты с мукой. Добавьте нарезанную на кусочки курагу. Ее нужно заранее распарить. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 40-60 минут.

Раскатать тесто довольно толстым слоем. Выложить на сковородку. Дать ему немного постоять. Из яблок вырезать сердцевину. Вдавить их в тесто. В отверстия в середине насыпать сахар. Выпечь в духовке.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Украсить ягодами из варенья. Или замороженными ягодами. Можно посыпать брусникой.

На вид пирог получается очень красивый. Кстати, из этого теста получается пирог диаметром 30 см. И несколько плюшек. Пирог и плюшки получаются отличные. Мягкие и вкусные.